全部食谱

烤甜菜根配酱汁

  • 午餐
  • 30分钟
  • x4人份

1

将烤箱预热至200℃。

2

将每个甜菜根包在烘焙纸中

3

放在烤盘上。 烘烤3或直到柔软。

4

将甜菜根去皮并粗切。 放入食物处理器。

5

加入鹰嘴豆、柠檬汁、大蒜、核桃、小茴香和芝麻酱。

6

处理直到顺利。

7

用盐和胡椒调味。

8

撒上羊奶酪和薄荷叶。

9

与皮塔饼一起食用。

  • 3条甜菜根
  • 5克孜然
  • 300克鹰嘴豆,沥干并冲洗
  • 30毫升柠檬汁
  • 1蒜瓣,压碎
  • 80克核桃,切碎
  • 50毫升芝麻酱
  • 100克羊奶碎 - 碎
  • 橄榄油
  • 盐少许
  • 胡椒少许
  • 薄荷叶和全餐皮塔饼面包服务

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