忙碌父母的快速健康膳食攻略

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父母们认为制作健康美味的食物太难了。最关键的是,它太费时间了。然而,快餐也很健康。确实,与撕开预包装的食物并将它们扔进微波炉相比,在家烹饪可能花费更长的时间。但是,只需每周留出一点时间进行规划和组织,完成可以轻松为全家人提供快速,健康和美味的食物。

那么,为家人准备快餐的最佳方法是什么?首先,重要的是要克服烹饪太难的概念。我们要相信健康美味的食物值得投入一点时间,但这并不意味着每天必须准备三份精致的美食。是时候告别对健康饮食“我希望我可以,但我不能”的态度了。

“批量烹饪”工具将让事情变得更容易。这种方法实质上只需每周用一个下午(例如周日)预留餐食准备。然后,您可以在一周内以各种组合方式将您准备的食物放入午餐盒中。这种方法有很多优点:可以节省时间,而且可以在几分钟内制作营养丰富的自制餐。请记住 –切莫将钱浪费在不健康的食品上。

基本膳食成分,如炒或蒸蔬菜(尝试将它们添加到煎蛋卷或汤中)。另一种是豆类,可以将其与蔬菜混合或混合成美味的早餐鹰嘴豆泥。沙拉或三明治搭配鸡蛋更美味,而米饭等全谷类是各种儿童友好膳食中最通用的成分之一。容易再加热的食物,如番茄酱和烤土豆,都是不错的选择。在周末将这些基本食品放入冰箱,您将能够在一周内有空余时间做其他事情。当家人饥肠辘辘的时候,就可以马上快速地做好晚餐。

需要时间计划用更健康的替代品取代垃圾食品。在开始批量烹饪之前可以使用一种策略:提前计划每周的菜单。在购物之前,坐下来计划一周内的菜谱。清单通常应包括蔬菜、青菜、水果、干豆、糙米和各种各样的瓜子(芝麻籽和葵花籽......它们不仅了提供重要的营养,而且美味)。坚果和橄榄很适合当零食,而小罐装鱼和优质橄榄油将使您的购物车更完美。一个齐全的食品储存柜和冰箱是忙碌的父母最好的朋友,提前计划购买将帮助您避免购买垃圾食品哦。

刚开始组合这些基础材料来制作全餐可能会有点困难。它的关键在于健康、均衡饮食,包括蔬菜、谷类、豆类,以及每天食用的动物蛋白质,如鸡蛋、鱼或鸡肉。当一切准备就绪后,您会发现仅需在炉子上花费几分钟就可以享用热腾腾的健康美食。