全部食谱

香蕉面包

  • 午餐
  • 1小时
  • x6人份

1

将烤箱预热至180ºC。 将9英寸的面包盘涂上椰子油。

2

将捣碎的香蕉、苹果酱、蜂蜜、鸡蛋、杏仁奶、椰子油、橙皮和香草放在一个大碗里混合直至混合均匀,呈奶油状。

3

将全麦面粉、燕麦、发酵粉、小苏打、盐、肉桂、板栗籽、椰子片和核桃放在一个中型中,搅拌均匀。

4

将湿配料加入干燥配料中,混合至完全混合。

5

倒入准备好的面包盘中。 用2片香蕉装饰,然后在上面撒上燕麦。

6

烘烤60-70分钟

7

从烤箱中取出并放在金属架上以完全冷却。

  • 2个香蕉碾成香蕉泥+ 1个用于装饰顶部的香蕉
  • 180克蜂蜜
  • 150克不加糖的苹果酱
  • 50克椰子油
  • 1茶匙香草
  • 4个鸡蛋
  • 220毫升杏仁奶
  • 200克全麦面粉
  • 100克燕麦片
  • 5克小苏打
  • 5克发酵粉
  • 5克肉桂粉
  • 30克椰子片
  • 100克切碎的核桃
  • 1个橙子

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